2024-11-13 20:45
Jelenleg online: 2 fő
Kedvelj minket a Facebookon!
Hétköznapi, sietős vacsorák
Télen, mire este átfázva hazaérünk, jólesik a meleg vacsora, de hétköznap nincs mindig időm, kedvem főzni.
Ilyenkor szoktam feltenni a kérdést: „ki kér melegszendvicset?” – általában mindenki :)
Ez jó hír, mert millióképpen készíthetjük, a hangulatunktól és az otthoni alapanyagoktól függően, így sosem unalmas.
Most az új kedvencemet mutatom, amihez hasonlót Madridban ettem a nyáron, egy tapas-bárban.
A különlegessége, hogy édes és sós egyszerre, sőt, még csípős is. :)
A krémességét egy finom paprikakrém adta, tervezem, hogy készítek majd ilyet én is. Addig azonban, bevallom hősiesen, pirosaranyat teszek rá, egyenesen a tubusból :), az íze egyébként erre hasonlított leginkább.
Hogy ellensúlyozzam ezt a kevéssé kifinomult tényt, gyümölcsös salátát tálalok hozzá, és jó szívvel ajánlom, hogy ezt ti se hagyjátok ki, ezzel lesz kerek az ízélmény!
Hozzávalók
Fejenként:
2 db, ízlésünknek megfelelő kenyérszelet
fél doboz camembert sajt
vaj, pirosarany krém
méz, chili
Salátához:
pár salátalevél vegyesen
fél körte
2 szem dió
Elkészítés
1. A kenyérszeleteket előpirítom. Ehhez a kenyérpirító alacsonyabb fokozatát használom, épp csak halvány zsemleszínűre süssön.
2. A kenyereket magvajazom, és vékonyan, de egyenletesen megkenem a pirosarannyal.
3. A camembertet felszeletelem, és a kenyérre pakolom. Teljesen borítsa be a sajt, hiszen nem lesz rajta más, legyen gazdagon.
4. Úgynevezett nyitott szendvicssütőben, vagy grillerben sütöm, míg a sajt megolvad és a teteje megpirul. (Több szeletet a rendes sütőben is gyorsan megsüthetünk.)
5. Míg sül, elkészítem a salátát: pár salátalevelet teszek a tányérra, mellé körteszeleteket és diót. Öntet nem szükséges, a szendvics elég krémes lesz.
6. A szendvicseket a saláta mellé szedem, mézzel megcsorgatom, és chilivel megszórom.
7. Azonnal tálalom. Italt is kíván maga mellé, forró tea vagy egy pohár rozé is szóba jöhet.
Jó étvágyat!
A Finom & nőies oldalát már a Facebookon is megtalálod.
Gyere olvasgatni, nézelődni, beszélgetni!